من الأشياء المفيدة والتي لا يمكن الاستغناء عنها ودائما ما ينصح به الأطباء جميع الأشخاص سواء الكبير أو الصغير وعادات هذه الوجبة الغذائية مفيدة بدرجة كبيرة للاطفال حيث تعمل علي إفادة الاطفال بالكالسيوم والجميع يحب البيض وخصوصا البيض المسلوق لا نه يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان لا بناء الجسم والعظام.
ويمكن عمل البيض باكثر من طريقة سواء مسلوق او مقلي ولكن هناك عادات خاطئه في طريقة عمل البيض وخصوصا عند سلق البيض وتعمل الأمهات علي تدمير صحة أولادهم دون العلم بما تفعل حيث يودي سلق البيض بالطريقة الخاطئة إلي حدوث كوارث كبيرة وتدمير صحة الأشخاص وفي بعض الاحيان يودي الي الوفاة بسبب المادة السامة التي فيه.
والبيض من العناصر الغذائية التي تحتوي علي نسبة كبيرة جدا من الكالسيوم والبروتين وهو عادات ما ينصح به الأطباء وفي الرياضة كما أنه يعتبر وجبة أساسية في الصباح ويمكن عمل البيض بعدة طرق منها الطهي أو السلق وهناك الكارثة التي يحدث منها البيض وهو السلق ويقرا العديد من الاشخاص في طريقه سلق البيض وخاصه الامهات حيث عاده ما يتم وضع البيض على النار في الماء ويتم سلق البيض حتي غليان الماء.
ولكن الطريقه الصحيحه هي وضع الماء في اناء على النار ويتم طركه حتى درجه الغليان ثم يتم وضع البيض فيه لمده طرق ما بين 10 دقائق الى ما بين دقيقه وذلك يتم بصوره كامله وذلك سببا لوجود الكبريت بصفر البيض.
وهذه الماده تؤثر على جهاز الهضمي ويجب طهيها بطريقه كبيره وين بقيت بدون تسويه يتم ذلك عن اثار كبيره جدا وهي التسمم هناك عند الطرق يجب معرفتها عند استخدام سلق البيضه حيث يتم وضع اناء على النار ثم يتم فيه الماء وتركه حتى يغلي ثم يتم وضع البيض لمده من الوقت تتراوح ما بين 10 دقائق الى 20 دقيقه
